Lokalizacja: Strona główna >> Prosto z drzewa >> Jablko
Jablko
Na ogół jednak stosuje się je do wypieków, kompotów i deserów. Jonatany to niezbyt duże zielono-czerwone twarde, soczyste i słodkie owoce. Są pyszne, a gdy się je zjada sok aż kapie po brodzie. Przeciwieństwem jonatana jest jabłko o nazwie lobo. Jest duże, żółto-czerwone i miękkie w środku. Nieco suchawe, ale też słodkie. Bardzo charakterystyczną odmianą jabłek są tzw. jabłka winne. Maja one charakterystyczny kształt, to znaczy są nie duże i zwężają się dość ostro ku dołowi, co nadaje im smukłego kształtu. Kolor maja jednolicie ciemno-czerwony i taki specyficzny winny posmak. To tę odmianę jabłek kojarzymy najczęściej z zimowymi świętami. To te właśnie jabłka były wieszane kiedyś na choinkach, bo one właśnie swoją czerwienią ładnie kontrastowały z zielonymi gałązkami świątecznych drzewek. Jabłko to owoc bardzo pożyteczny i praktyczny. Gdy jesteśmy głodni można je kupić na straganie i tak po prostu zjeść na ulicy. Lub tez nosić w torebce i zjeść w razie głodu. Jabłka zjadamy w najróżniejszych postaciach,. Można je jeść ot tak, trzymając w ręku, surowe jabłka bywają często składnikiem najróżniejszych surówek i sałatek. Świetnym deserem jest tzw. mus jabłkowy, deser składający się z obranych i potartych na drobnej tarce jabłek z dodatkiem cukru i cynamonu. Z jabłek gotowanych zrobimy pyszny kompot lub syrop. Potarte, pokrojone jabłka są świetnym dodatkiem do wypieków. Najbardziej popularnym ciastem z jabłkami jest jabłecznik, inaczej nazywany szarlotką. Upieczone jabłka mogą stanowić bazę różnego rodzaju placków z jabłkami. Surowe jabłka dodawane są często do wielu jogurtów. W okresie przedświątecznym pojawia się w sklepach mnóstwo przysmaków o smaku jabłkowym. Są to na przykład: ciastka, pierniczki, jogurty, czekolady itp. Jabłko jest również świetnym owocem do wyrobu marmolad, dżemów i galaretek. Większość z nas nie pogardzi również sokiem jabłkowym. Jabłko to owoc czarodziejski, od dawien dawna przypisywano mu różne znaczenia i moc. W starożytności jabłko było symbolem urody, zdrady, płodności i władzy. W Biblii stało się przyczyną grzechu Adama i Ewy, pierwszych rodziców, którzy, wbrew bożemu zakazowi zjedli jabłko z drzewa w Rajskim Ogrodzie. Jabłko jest również symbolem królewskiej władzy. Obok berła i korony jest znakiem panowania i władzy królewskiej. W starożytności jabłko zyskało jeszcze jedno znaczenia, stało się mianowicie symbolem niezgody. Parys podarował je Helenie jako najpiękniejszej z trzech księżniczek, co stało się kością niezgody pomiędzy nimi na długie lata. Jabłko jest też elementem wieczornych wróżb andrzejkowych. Jedna z wróżb tego wieczoru polega na tym, że młoda panna obiera jabłko i nie może przy tym oderwać noża i przeciąć skórki. Jeśli jej się to uda rzuca skórkę za siebie. Potem ogląda się do tyłu i przygląda kształtowi leżącej na podłodze skórki. Litera, do której kształt ten jest podobny, będzie pierwszą literą imienia jej przyszłego męża. Jabłko ma też głębokie tradycje ludowe. To o nim właśnie mówi wiele słów przyśpiewek ludowych. „Czerwone jabłuszko przekrojone na krzyż”, ”czerwone jabłuszko po ziemi się toczy...”, „dam jabłuszka do fartuszka”. Jest to również owoc, który pojawia się w bajkach. Oto królewna śnieżka zjadła zatrute jabłko i padła bez tchu na podłogę, gdzie znalazły ja krasnoludki. Przemysł spożywczy proponuje nam obecnie wiele przysmaków o jabłkowym smaku, są to ciastka, cukierki, ciasta, lizaki i soki. Niektórzy z nas pamiętają jeszcze wielkie jabłka w cukrze, błyszczące, słodkie, klejące się do rąk, wielkie brązowe kule na patykach. Zapach jabłek chętnie też jest widziany, a raczej wąchany we wszelkiego rodzaju kosmetykach. Mamy więc szampony jabłkowe, mydełka, płyny do kąpieli a nawet do mycia podłóg o zapachu zielonego jabłuszka. Tak, czy inaczej wszyscy chyba lubimy ten owoc.
Tagi: latem, owoceReklama
| windykacja szczecin | wirtualne biuro warszawa | windykacja kraków |